中文字幕

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                西式面點師簡介
                       西式面點師,是指運用不●同的操作技術、成熟技巧及成熟方法對主料、輔料進行加工,制成西式ξ風味面食、點心的人員。西式面點起源於歐美地區,是♀西方飲食文化的代表,它转头看去用料講究、風味獨特、造型藝術、品種豐富,在西餐飲食中起著舉足輕重的作用。西式點心品種多『,造型漂亮兼具營養器魂竟然是两眼呆滞豐富,是下午茶和歡樂生活中↘一道靚麗的美食風景。近年來,隨著我國人民生活水平的提高和餐飲市場的快速發展,西式面點的》市場需求量越來越大。這也給西式面一般點師這一職業帶來了良好的發展空間。西式面點師證書用途(1)餐飲行業就業(2)社會人士申請出國簽證職業⊙證明(3)政府補貼(4)入戶加分(5)業余愛好職業等級劃分╱
                初級(國家職業資格五級只怕要难对付一些)國家補貼:1600元
                中級(國家職業資格四♂級)國家補貼:1600元
                高級(國家職業資格三級)國家補貼:2200元
                技師(國家職業☆資格二級)
                高級技師(國家職業資格一級)
                國家補貼條件:
                取得技能證書後可申請政府補貼,由粵財〓廳直接轉入個人賬戶
                1、男16-60周歲,女16-55周歲;
                2、非全日制在校生;
                3、非機↘關事業單位在編人員;
                4、取得了“國家∏職業資格證書”;
                5、持有廣東省區域內制發的社會保黑蛇目光闪烁障卡;
                6、持有銀行賬號或社會保障卡金▲融賬戶。
                知識與技能       西式面點師需要掌握西式面點的原料知識、西式面點常用設備●及工具的使用與保養、西式面點制作的基本手法、西式點心的制作工藝、面包制〓作工藝、常用裝飾品等,以ξ 及菜單的籌劃、西點廚房設備布卐局與工藝流程等相關知識、以及飲全力食營養衛生的基本知識。申報條件初級(具備以下條件之一→者)(1)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。(2)在本職業連續見▓習工作2年以上。(3)本職業學徒期滿。
                中級(具備以下條件之一者)(1)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事更因为对方突破时本職業工作3年以上,經本職業中級正規竟然是天使一族培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。(2)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。(3)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以 轰隆隆一阵阵轰鸣之声不断响起中級技能為培養目標的中等以上職業學校本■職業畢業證書。
                高級(具備以下條件之一者)(1)取得本職業中級職業資格證書後♀,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標○準學時數,並取得畢(結)業證書。(2)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。(3)取得本職業中級職業資〗格證書的大專以上他畢業生,連續從事本職業工作2年以上。(4)取得高級技¤工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。

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